味わい天恵（てんけい）

「酒は風土を醸すもの」これが湖畔の杜ビールのポリシーです。開業以来そのポリシーに従って、米どころ秋田の風土として、ビールの原料に米を使用してきました。冷涼な風土で磨かれたあきたこまち米をオリジナル設備で処理し、雑味のない美しい味わいに仕上げております。天の恵みである太陽、雨、霧、月、水、米、酵母によって成される「天恵」を、こよなくビールを愛する人たちへ贈ります。良質のお米の産地で知られる仙北産のあきたこまち米を厳選し原料としています。ふくよかで味わい深く、それでいてのど越しを重視した仕上がりとなっています。秋田ならではのビールをぜひご賞味ください。

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