山田錦ビール

YAMADA NISHIKI BEER

兵庫県発祥の最高級酒米として知られる「山田錦」を使用したビールです。 お粥上にしたコメを入れた麦汁にホップを控えめに加えて発酵。米を加えると苦みが軽減される効果があり、ほのかにコメの甘い風味が楽しめ、軽い飲み口に仕上がっております。