Craft Beer Canvas

ふじやまビール

Fujiyama Beer

山梨県

ふじやまビール

ふじやまビール株式会社は、レストラン併設のビール醸造所として１９９８年、富士山のふもと富士吉田で創業しました。 以来多くのみなさまに地ビール『ふじやまビール』をご愛飲いただいております。 ふじやまビールに使う水は富士山の天然水です。 ビールの美味しさは水に決まると言われています。 私たちは創業時にドイツからブラウマイスターに来ていただき、指導を受けました。 そのマイスターは富士山の水の美味しさに感激し、この水の美味しさを生かせるビールのレシピを考えてくれました。 以来私たちはマイスターの教えと手法を守り、ビール作りを続けています。 その甲斐あってかできたてのビールをお飲みいただいたお客様からは特に飲みやすい ビールとのお言葉をいただいています。 これからも、富士山に育まれたおいしい水とドイツの伝統の醸造技術が出会って生まれた『ふじやまビール』をおいしく、楽しく飲んでいただくために日々努力を続けていきます。 私たちはこれからも『ふじやまビール』の醸造と販売を通して、富士山の地場の恵みに感謝し、おいしい地ビールのある幸せと限りない地域とのつながりを大事にして、みなさまから愛される地場名品となるようにビール醸造を続けていきます。 今後も、ふじやまビールをご愛飲いただきますようお願い申し上げます。

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基本情報

HP (引用元) : http://www.fujiyama-beer.com/index.html
住所 : 山梨県富士吉田市新屋1936

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