Craft Beer Canvas

メルツェン

MARZEN

富士桜高原麦酒 ・山梨県 Other

メルツェン

3月(ドイツ語で「メルツ:Marz」)に仕込みをはじめたうえで、通常よりも少し長い期間熟成させた下面発酵タイプのビールです。はっきりとしたボディ感を特徴とする一方で、ほのかなカラメルモルトの甘み、そして若干抑えられたホップの苦みがドリンカビリティをおおいに高めた仕上がりとなりました。

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基本情報

HP (引用元) : https://www.fujizakura-beer.jp/line-up/
SRM(色)
Ibu(苦味) 25
アルコール度数 6

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