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あきた吟醸ビール

あくらビール ・秋田県 ・ Other

あきた吟醸ビール

「秋田吟醸酵母」は秋田県立大学・醸造微生物学研究室と秋田あくらビールが共同開発した新酵母で、日本酒に使用される吟醸酵母とビール酵母を掛けあわせることにより、フルーティな吟醸香の強い非常に香り高い酵母(製法特許取得)。 小麦麦芽ベースにすることにより、あきた吟醸酵母が持つフルーティ感を爽やかなボディが包み込むイメージで醸造。 非常にバランスの良いビールに仕上がりました。 秋田の技が結集したフルーティでライトなビールを是非どうぞ♪

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基本情報

HP (引用元) : http://aqula.shop-pro.jp/?mode=f3
SRM(色)
Ibu(苦味) 13
アルコール度数 5

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