山田錦・酒粕スムージー バナナプディング
酒粕スムージー・バナナ。 爽やかな泡感はエール感、バナナの味わいは強く純粋で、ふくよかな味わいは山田錦の酒粕感、寒菊 酒粕スムージーの最高傑作！？ 人気の新感覚フルーツエール、酒蔵ならではのフレッシュな酒粕も使い一緒にスムージーして発酵中のエールビールに投入。 その最高傑作と断言して言いような第五弾「バナナ-Banana Pudding-」 ガス感の泡感はエール感、バナナの味わいは強く純粋で、ふくよかな味わいは山田錦の酒粕感 まさに、新感覚ライトな泡！これはこの蔵元＝ブルワリーでしか出来ない技、それが光る作品となっています。 これは面白い、そして美味い！
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珍獣
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基本情報
| HP (引用元) | : | https://kankiku.com/ | |
| SRM(色) | |||
| Ibu(苦味) | |||
| アルコール度数 | 5 |
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珍獣
2023年03月11日
グラスに注いだ瞬間からの激しい泡立ちが印象的。元気に発酵している様子がうかがえます。 名前の通り、酒粕とバナナの入ったスムージービールなのですが、想像をはるかに超えてくるウマさにビビります。酒粕とバナナがこんなに合うとは……！ 酒粕自体の質もいいのでしょう。まさに寒菊にしか作れない傑作ビールです。
寒菊ブルワリー