Craft Beer Canvas

城端麦酒

Johana　Beer

富山県

城端麦酒

世界遺産の五箇山合掌集落へ向かう山々のふもと、四季おりおりの豊かな自然に包まれ、「むぎや節」「曳山祭」などの伝統文化に彩られた南砺市城端な小さな醸造所。『城端麦酒』では、天然のミネラルを豊富に含んだ美味しい水によって、ここでしかできない本物の味を目指しています。城端の水に合う素材の吟味はもちろん、ビールづくりのプロセス一つ一つにこだわりを持ち、しっかりとホップが効いたエールから、スパークリングワインやカクテルテイストの新感覚のものまで、多種多様な地ビールを醸造。城端の自然と伝統文化をベースに、醸造士の独自の発想から生み出される地ビールは、ビールの新境地ともいうべきその味わいで、飲む人に新鮮な感動を与えてくれます。 城端麦酒

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基本情報

HP (引用元) : http://www.jo-beer.com/
住所 : 富山県南砺市細野340

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