Craft Beer Canvas

スタウト(Stout)とは

ラガー系 ABV 3.8 - 5.0% IBU 15 - 80 SRM 40 - 80

スタウト(英語: stout)は、ビールのスタイルの一つで、 黒くなるまでローストした大麦(モルトとは限らない)を使用し、 上面発酵によって醸造されるものを指す。

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スタウトの歴史

1722年 イギリスでエンタイアというポータービールを売り出しました
1778年 ギネス社がスタウトポーターを発売

スタウトのクラフトビール(46銘柄)